Sous l’ancien régime, la ville de Quimper, dont les limites ne concordaient pas avec celles de la commune actuelle, était divisée en six paroisses dont quatre : La Chandeleur, Saint-Julien, Saint-Sauveur et Saint-Ronan se trouvaient en majeure partie dans la ville close. La paroisse du Saint-Esprit et de Lanniron comprenait le faubourg de la rue Neuve et la rive gauche de l'Odet.